Papo coxinha doces e salgados é uma empresa familiar, iniciando suas atividades em 2014, A mentora Claudia Francisco e seus 2 filhos,  Leonardo Francisco dos Reis e Caroline dos Reis . Com um sonho em mente e muita força de vontade, iniciaram a produção de mini  salgadinhos (Popcorn) para venda em copos , realizando entregas de salgados fritos e in natura para bares e restaurantes e desta forma complementar o orçamento da família ,  Logo resolveram em automatizar a produção e adquirir uma maquina que produzia 3000 salgadinho / hora.

Vendo que a produção esta a todo vapor , fizeram um estudo na cidade de joinville e colocaram em pratica abertura de lojas de vendas de mini salgadinhos em copinho. Hoje estao atendendo hoteis , festas , eventos em geral e produzindo para suas 2 lojas proprias.